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风骨凌霜:柳如是——乱世红颜的傲骨与家国绝唱

在明末清初的动荡烟云里,秦淮河畔的脂粉群芳中,柳如是宛如一株凌霜傲雪的寒梅,以一身傲骨冲破世俗桎梏,在乱世洪流中坚守气节。她虽被冠以“秦淮名妓”的标签,却以远超须眉的刚烈,在国破家亡之际书写出荡气回肠 ...

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做法简单好看又好吃的点心:荷花酥

做法:1.取面粉适量,加入温水,猪油,拌和揉透成水油面团,另取面粉加猪油,搓擦均匀成干油酥面。2.将油酥面团包入水油面团内,收口撤扁,擀成长方形薄片,叠折成3层,再擀成薄片,折叠成3层,再擀开、折拢, ...

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初冬了你需要补补身体:东阳土鸡煲

制法:取两年以上的土公鸡宰杀煺毛,洗净内脏;再取陶钵一只,放入五花肉、鸡及米酒、姜片、酱油等调料,盖好后用面团密封;然后将几片碎瓦放在铁锅内,上面放上盛鸡的陶钵,盖上另一只铁锅,用中火炖三四小时而成。 ...

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品味野秋菌的时候到了

往年吃野菌,不外是云南菜的清炒或汽锅炖的做法。不过今年的野菌美食,已经打破了“滇味”的味型“壁垒”,融入了西餐、日餐以及中国各类菜系的优秀烹技,口味、吃 ...

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秋日里不可多得的红烧鳝鱼做法

红烧鳝鱼的做法:原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。红烧鳝鱼制法:1、鳝 ...

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冬季俏女人四红补血粥的做法

花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,就是这一款非常简单的粥,在我们辛苦疲惫了一天后,只是一小碗,便可添功不少呢。原料:花生、红豆、紫米或者黑米)、红枣各适量做法:1、将所有原材料洗干净,红豆和紫米提 ...

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家常菜谱——DIY黄金三色蛋

黄金三色蛋外形很讨巧,看上去似乎出自大家之手,实则很简单!这简直是是厨艺小虾们的福音啊,先停止浮想联翩,看看怎么做吧。原料:鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个,盐材料:方形容器,锡纸步骤:1. 打蛋,将蛋 ...

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空城计系杜撰:解码司马懿不追击的深层战略棋局

《三国演义》中,诸葛亮一座空城、一曲琴音吓退司马懿十五万大军的“空城计”,成为家喻户晓的智慧传奇。然而,遍查《三国志》《晋书》等正史典籍,均无“空城计”的任何记载,这一桥段纯属后世文学创作的艺术虚构。 ...

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有水果的甜蜜美味:香橙鱼脯

材料:去骨鱼肉两块,鲜橙一只做法:1、鱼肉用少许盐、一点儿黑椒粉、一点儿酱油,抹匀腌半小时左右2、鲜橙洗净,轻轻切出部分外皮,用清水泡一会儿去涩,再切碎;剩下的橙肉榨出橙汁3、热锅放油,将腌好的鱼肉煎 ...

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