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砂锅做出来的红烧肉口感更滋润:豆腐结烧肉

原料:五花肉、豆腐皮、胡萝卜、新鲜腐竹、葱、生姜、盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、草菇老抽、味精做法:1、带皮五花肉洗净,切成小骨牌大小。2、把五花肉凉水入锅,煮至有很多的血沫漂浮起来的时候,再煮 ...

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厨房零起点手把手教您做家庭版新疆手抓饭

原料:羊肉、胡萝卜、洋葱、新疆葡萄干、大米。调料:绍酒、孜然、盐。做法:1、羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍。2、胡萝卜切丝,洋葱切丝。3、大米用水泡半个小时,4、锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味,5、再放 ...

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很开胃下饭也好做的一道家常菜:酸辣土豆丝

原料:土豆、红椒、花椒、香菜、白醋、蒜、盐、味精。做法:1、红椒洗净切丝,香菜切断,蒜切片;2、土豆去皮切丝,越细越好哦,如果切不好就用擦子擦吧;3、切好的土豆丝放凉水里浸泡,洗去淀粉,这样炒出来脆爽 ...

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古代贵族男子都能三妻四妾,那么驸马可以纳妾吗?

众所周知古代贵族男子都能三妻四妾,那么驸马可以纳妾吗?其实历朝历代都是允许驸马纳妾的,只不过每个朝代关于驸马纳妾和驸马婚后的规矩讲究不同。在唐朝之前的朝代基本都差不多,驸马是可以纳妾,不过前提是要经过 ...

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科学地将剩饭变身为宝 砂锅鲜虾粥

砂锅鲜虾粥的做法材料备好冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用虾去头去壳开背备用锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥倒入冬菜,微煮一会然后再倒入对虾煮至对虾虾身卷曲变红撒入盐、淋入麻油,放入 ...

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京味儿名品冬季滋补暖身菜:砂锅白肉

原料配单;汆烫好的五花肉一块100克、冻豆腐半块200克、干粉丝50克、大白菜500克、干贝一粒15克、高汤800ml、大葱20克、老姜15克、八角1枚、黄酒15克、鸡粉2克、盐3克、白胡椒粉少许。主 ...

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最接地气的东北炖菜:经典的土豆花肉炖豆角

原料:主料:长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g配料:葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个调料:花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许做法:1、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用 ...

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婚宴提前被撤桌 酒店需赔偿

结婚摆喜酒就是图个喜庆热闹,设想如果正当亲戚朋友们把酒言欢,突然酒店服务员通知大家婚宴时间结束,并开始纷纷撤桌,会是何等扫兴。近日,在开发区小伙刘强(化名)的婚礼上就出现了这样尴尬的一幕。上周日是刘强 ...

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怎样做出不会苦的蜂蜜柚子茶

怎样做不苦的柚子茶:1、将柚子皮里的厚厚的瓤,就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分,若是想不苦,就尽量处理干净,若是不怕苦可留一部分2、柚子皮切丝,柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微 ...

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