公元383年，前秦苻坚率百万大军南下，东晋建康城内人心惶惶。面对这场关乎存亡的战争，东晋宰相谢安以超凡的镇定与智慧，通过一系列举措稳定军心民心，最终以八万北府兵击溃前秦百万大军，创造了中国历史上以弱胜 ...

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材料：猪蹄500克配料：葱、姜、八角一颗、花椒十粒、生抽两汤匙、老抽半汤匙、料酒一汤匙、冰糖一汤匙、香油半汤匙(一汤匙＝15ml)做法：1、猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟 ...

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原料：甜玉米粒、白果10颗左右、松仁一把、黄瓜、胡萝卜、盐、糖、淀粉、水做法：1、白果敲开，去掉外壳和外皮，放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟，然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干 ...

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材料：鹌鹑2只、小鲍鱼十几个、胡萝卜、姜片适量做法：1、鹌鹑事先放入开水中稍微焯了下2、胡萝卜切小块、姜切片，小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净，表面也用刷子刷洗过3、将这些材料一起放入炖盅中4 ...

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因被茶社老板扣了半天工资，一厨师监守自盗。他又怕被监控拍下暴露，索性连两台监控电脑一并搬走。近日，我市检方以盗窃罪批捕了这名男子。去年12月15日凌晨4时许，在中央北路某茶社打工的李某，用钢锯锯开大门 ...

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鱼片上浆方法：材料：鱼片(整条一斤多点的黑鱼，片出来的鱼片)、盐一小撮、料酒一茶匙(5ml)、蛋清半个、厚的湿淀粉一茶匙(5ml)步骤：1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份(如果操作环境干净，也可以 ...

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原料：大虾8-10只、面包渣3大把酱料：干辣椒4-6只、蚝油1勺、海鲜酱1勺、盐少许步骤：1、热锅，加入干辣椒，炒出香味后加入姜丝；2、大火煸炒大虾；3、快要全部变成红色，加入海鲜酱和蚝油；4、最后加 ...

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“这压根就不是简单赔偿几箱奶茶的事儿，是食品安全问题！”市民杨先生反映，前不久他在一包装完好的香飘飘奶茶纸杯内发现一干瘪大蚊子。昨晚，香飘飘市场部回复记者，称他们已在积极解决。但杨先生称，他不在乎对方 ...

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广州厨师及妻子失踪跟踪报道 “我叔叔和婶婶都找到了!他们在东京的车站避难。”前日，广州网友@KAREN5423微博寻找日本地震中在仙台失踪的叔叔张演耀和婶婶的故事。昨日张小姐打 ...

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材料：大米、纯净水、寿司醋、海苔片、青瓜、蒲烧鳗鱼、蟹籽或芝麻寿司饭做法：1、大米放入盆中，加入适量水淘洗，直至淘米水变清澈为止。2、将淘洗过的大米倒入网筛，沥干水分。3、准备纯净水或矿物质水来焖寿司 ...

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