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晴雯:封建礼教下的叛逆之花

在《红楼梦》这座文学艺术的瑰宝殿堂中,晴雯宛如一颗璀璨而独特的星辰,以其鲜明且极具个性的性格特点,在众多人物中脱颖而出,成为封建礼教压迫下反抗精神的鲜活象征。她的性格犹如一幅绚丽多彩的画卷,每一笔每一 ...

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为什么麦当劳(中国)要改名成“金拱门”?

麦当劳(中国)改名了?日前有媒体报道称,麦当劳(中国)有限公司已于2017年10月12日正式更名为金拱门(中国)有限公司;此前8月24日,投资者名称也由麦当劳中国管理有限公司变更为金拱门中国管理有限公 ...

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钟明选:一些泉州菜 其实已不复传统味道

一提起泉州菜,相信在泉州生活过多年的朋友,总能津津乐道地说上几句。无论是烹调、味道,还是外观、搭配,泉州菜都有与众不同之处。泉州菜已经成为泉南文化中不可缺少的一部分,它不仅是中华传统饮食文化中浓墨重彩 ...

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竹筒饭:泉州风味小吃 米饭香甜软糯口中生津

竹筒饭米粒软糯,竹香沁鼻。竹筒使用后还可作柴火说起竹筒饭,很多人都会想到是少数民族特有的美食。其实,在德化县,几乎家家户户都会做。竹筒饭的做法不会很难,材料也很简单,但那米香与竹香融合后散发出来的香味 ...

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闽南茶点花生糕:丝丝甜味沁人心脾 入口即化

花生糕好吃却不宜多吃花生糕是闽南一带的传统茶点,吃起来松软绵甜,入口即化,但随着时间的推移,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。近日,记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,探访 ...

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石狮小吃手工芋圆:美味有嚼劲 冷热都好吃

说起芋圆,你是否以为就是芋头搓成的丸子呢?其实不是。让很多泉州人特意跑到石狮去品尝的石狮芋圆,其主料的确是芋头,只不过里面还包裹着马蹄、瘦肉等多种馅料。昨日,记者来到石狮市镇中路附近的阿凸芋圆店,一探 ...

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闽南传统甜点“宝斗糕” 入口皮酥嫩馅料沙甜

宝斗糕呈正六方形,因形似赌具辇宝,又被闽南人称为辇宝饼,相传已有近百年历史,是闽南传统甜点,深受泉州人喜爱。在石狮城隍街有一家卖宝斗糕的老店,店主吕丽枝从13岁起就跟着父亲学做宝斗糕,今年54岁的她做 ...

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